Am 24. August 2024 hiess es beim TTCB: „An die Würste, fertig, los!“ Neun unserer Mitglieder haben sich mutig in den Sattel geschwungen und sind mit dem Velo ins Krauchthal gestrampelt – denn wer schon mal eine Salsiccia gemacht hat, weiss, dass gute Würste Schweiss und Muskelkraft erfordern.

Angekommen bei Tinu, unserem Wurst-Guru, wurde es ernst: Unter seiner wachsamen Aufsicht entstanden kulinarische Meisterwerke wie Merguez, Salsiccia, Calvados- und Käsewürste. Man munkelt, dass die Salsiccia mit besonders viel Liebe und einem Hauch sportlichem Ehrgeiz gefüllt wurden.

Nach getaner Arbeit haben wir die frisch gefertigten Würste natürlich auch selbst gegrillt und verputzt. Ein Teil unserer Kreationen wurde vakuumiert und sicher nach Hause transportiert – schliesslich will man auch am nächsten Tag noch stolz auf seine Wurstkünste zurückblicken.

Es war ein Tag voller Spaß, schweißtreibendem Wursten und kulinarischen Höhenflügen. Wir freuen uns schon auf den nächsten Anlass – wer weiss, was wir dann zusammen „wursteln“!